江西的成人高考（简称成考）和高等教育自学考试（简称自考）都是为在职人员和其他社会成员提供接受高等教育机会的重要途径。这两种教育形式在入学方式、学习方式、考试难度、毕业条件等方面存在显著差异。

首先，从入学方式来看，成人高考要求考生参加全国统一的入学考试，达到一定的分数线后才能被录取进入学校学习。这种形式通常被称为“严进宽出”，即入学门槛相对较高，但一旦被录取，后续的学习过程则相对宽松。相反，自考没有入学考试这一环节，任何有兴趣的人都可以报名参加，并根据自己的时间安排进行学习和准备。

其次，在学习方式上，成考提供了更为结构化和系统化的教学模式，学生可以通过脱产、函授或者业余的形式完成学业。这意味着成考的学生有机会体验校园生活，参与到集体学习中去。而自考主要依赖于个人自学或通过社会助学机构获得辅导，它更强调学生的自主学习能力，是一种完全开放的教育形式，适合那些有能力自我管理学习进度的人士。

再者，关于考试难度，成考由于有入学考试作为筛选机制，其考试难度相对固定且对于大多数考生来说是可预见的。而自考的难度则取决于考生自身的努力程度以及对所选课程内容的掌握情况，因为自考要求考生必须通过所有科目的国家统一考试才能毕业。这表明自考可能更适合那些具有较强自律性和学习动力的人群。

另外，毕业条件方面，成考学生需要按照学校规定的学制完成课程并通过相应的考核；而自考则无固定学制限制，考生可以在任何时候申请考试，只要通过了所有规定的科目考试即可申请毕业。

最后，关于含金量的问题，两者都得到了国家的认可，学信网可以永久查询到相关信息。不过，由于自考要求考生独立完成全部课程并通过严格的考试，因此在某些情况下，自考文凭可能会被认为更具挑战性，从而在就业市场上被视为更有价值。

综上所述，无论是选择成考还是自考，都需要根据个人的具体情况来决定最适合自己的教育路径。成考适合希望享受较为正式的教学环境并且能够适应固定学习计划的人群；而自考则更适合那些寻求灵活学习方式并且具备良好自我约束力的人士。无论选择哪种方式，最终都能够获得国家承认的学历证书。