退役军人专升本是否可以只填一个志愿是许多考生关心的问题。根据相关政策和规定，退役大学生士兵在专升本填报志愿时可以填报多个志愿，但具体要求可能因省份和年份而异。

填报时间

山西省

山西省规定，退役大学生士兵须在2024年3月5日8:00—3月6日18:00内，凭本人2024年普通高校专升本考试报名“考生号”和登录密码登录山西招生考试网，填报院校和专业志愿，每个考生只能选择填报一所院校志愿和一个专业志愿。

广东省

广东省规定，退役大学生士兵须在3月20日-3月22日期间登录报名系统，选择填报拟参加综合考查的院校专业组。每位考生最多可填报5个拟参加综合考查的院校专业组，不需填报具体专业。

填报要求

山西省

山西省要求考生在填报志愿时，每个考生只能选择填报一所院校志愿和一个专业志愿。这一规定确保了录取过程的公平性和透明度，避免了多个志愿可能带来的竞争冲突。

广东省

广东省允许每位考生最多填报5个院校专业组志愿，每个院校专业组最多可填报4个专业志愿和1个是否服从专业调剂选项。这一政策为考生提供了更多的选择机会，增加了被录取的可能性，但也要求考生更加谨慎地选择志愿，以提高录取成功率。

注意事项

山西省

山西省考生需在填报志愿前上传《退出现役证》，逾期未上传的取消本年度报名资格。这一规定确保了考生资格的真实性，避免了因资料不全导致的报名失败。

广东省

广东省考生需在填报志愿前仔细查阅相关院校专业组的前置专业要求和身体条件要求，确保符合填报条件。这一要求避免了因不符合前置专业或身体条件要求而导致志愿无效的情况，提高了志愿填报的有效性。

综上所述，退役军人专升本是否可以只填一个志愿取决于所在省份的具体规定。山西省要求考生只能填报一个志愿，而广东省则允许考生填报多个志愿。考生需根据所在省份的规定，结合自身的实际情况，合理选择填报的志愿数量和专业，以提高录取成功率。