孩子初中毕业学计算机技术、汽车维修、烹饪、航空服务、电子商务等技术好就业，这些领域人才需求大、就业面广、发展前景好。

1. 计算机技术：计算机行业发展迅速，人才缺口大，就业机会多。学习计算机技术，可从事软件开发、网站设计、人工智能等领域工作，薪资水平较高，职业发展空间大，适合对计算机感兴趣的学生。
2. 汽车维修：随着人们生活水平提高，私家车数量不断增加，汽车维修及相关配套服务业快速发展。初中毕业生学习汽车维修技术，入行门槛相对较低，工作环境虽辛苦但需求量大，初期积累经验后工资会逐步提高，有能力还可开店当老板。
3. 烹饪：厨师行业经久不衰，社会对厨师专业人才一直紧缺。学习烹饪，不管是去大城市就业还是在老家开店都有较多机会，结婚或办满月酒等场合人们对饭店、酒店的需求也大。
4. 航空服务：高铁、航空行业发展快，注重形象与服务能力，工作环境佳。培养掌握必要航空服务专业基础知识和技能的人才，可从事民航运输服务及航空延伸服务，但身高、体态等基础条件需达标，需学习礼仪规范。
5. 电子商务：互联网普及使电子商务成为重要商业模式，网络营销是推动电商发展的关键力量。掌握电子商务和网络营销技能的人才，能在各大电商平台或企业市场部门找到理想工作，市场需求大，创业机会多，适合喜欢挑战和创新的学生。

选择适合的技术学习对孩子未来就业很重要，家长和孩子可根据孩子的兴趣、特长及自身情况综合考虑。