二级建造师机电专业可从事的项目范围广泛，涵盖工程安装、设备管理及工程管理等多个领域，具体如下：

一、主要执业工程范围

1. 机电安装工程

   包括建筑机电（电气、给排水、暖通空调、消防等）、工业机电（自动化生产线、起重设备等）及石油化工设备安装。

2. 石油化工工程

   涵盖石油储气库、炼油厂、化工装置等领域的设备安装与管道工程。

3. 电力工程

   包括火电、送变电、核工业及新能源（如风电、太阳能发电）工程。

4. 冶炼与核工业工程

   涉及炉窑、冶炼设备安装及核工业相关工程。

5. 钢结构与电梯安装

   包括桥梁、高层建筑钢结构施工及电梯系统安装。

6. 消防设施工程

   涵盖消防系统设计、安装及维护。

7. 其他领域

   包括防腐保温、起重设备、环保工程、电子仪表安装等。

二、可从事的工作内容

1. 施工管理

   以建造师名义担任工程项目施工项目经理，负责项目进度、质量及安全。

2. 专业技术工作

   包括机电设备选型、安装调试、运行维护及故障排除。

3. 工程设计与开发

   参与机电系统设计及新型设备开发项目。

4. 行业应用

   适用于电力、石油、化工、冶金等行业的工程建设项目。

三、注意事项

• 执业范围限制 ：需根据《注册建造师执业工程规模标准》确认具体可承接工程类别（如房屋建筑、构筑物等）。

• 企业资质要求 ：需通过企业资质审查后方可承接工程。

以上信息综合了机电工程专业建造师的执业范围及实际工作内容，供参考。