一级建造师（一建）可承担大、中型工程项目，具体规模依据工程类型而定，例如：高层建筑（≥25层或100米）、大型建筑群（≥10万㎡）、单项工程额≥3000万元的房屋建筑等。

1. 房屋建筑工程
   可负责大型工业、民用或公共建筑（如25层以上或高度超100米），中型项目为5-25层，小型项目低于5层。住宅小区或建筑群体中，大型规模需超过3000㎡，中型为1000-3000㎡。

2. 高耸构筑物与特殊工程
   包括冷却塔（大型≥3500㎡）、高耸建筑物（高度≥100米），以及体育场馆（容纳≥5000人或单项额≥1000万元）。土石方工程中，大型项目需≥60万立方米或单项额≥3000万元。

3. 地基与基础工程
   涉及房屋建筑地基（大型层高＞25米）或构筑物地基（高度≥100米）。建筑防水、防腐保温等专项工程单项额需≥200万元。

4. 项目金额与范围
   通常大型项目投资额≥3000万元，中型为1000-3000万元，全国范围内均可执业，技术难度与规模均高于二级建造师。

总结：一建执业范围覆盖各类中大型工程，需结合具体类型与标准判断，建议参考最新资质规定以确保合规性。