山东省490分能上的大学有多种选择，包括本科院校和一些高职高专院校，不同年份和科类会有所差异。

1. 本科院校选择
   根据2020年的数据，山东高考490分左右可以考虑的本科院校有安庆师范大学、重庆文理学院、闽南师范大学、泰山医学院、河南农业大学等。2024年推荐的本科院校包括上海商学院、长春中医药大学、西安医学院、聊城大学、大连大学等。

2. 高职高专院校
   对于文科生，山东第一医科大学、德州学院、山东青年政治学院等也在考虑范围内。理科生则可以考虑齐鲁工业大学、山东师范大学、聊城大学、烟台大学、滨州医学院等。

3. 不同年份和科类的差异
   高考分数每年的录取情况会有所不同，且文理科的录取分数线也有差异。考生在填报志愿时需要综合考虑当年的招生计划和分数线。

4. 其他因素
   除了分数，考生还应考虑学校的地理位置、专业设置、就业前景等因素，选择最适合自己的学校和专业。

5. 总结与提示
   山东省490分的考生有多种选择，建议考生多参考历年的录取分数线和招生计划，结合自身兴趣和职业规划，做出明智的选择。