信息与计算科学专业的毕业生是可以当老师的，不过需要满足一定的条件，具体如下：
一、在高校任教
专业对口课程教学
信息与计算科学专业属于数学学科下的一个专业，它侧重于数学与信息科学、计算科学的交叉。在高校中，可以教授与数学和计算机相关的课程。例如，对于数学专业或信息与计算科学专业低年级的学生，可以讲授《高等数学》《线性代数》《概率论与数理统计》等基础数学课程。这些课程是很多理工科专业的必修课，信息与计算科学专业毕业生凭借扎实的数学基础能够很好地胜任。
还可以教授《数值分析》《数学建模》等专业课程。以数值分析为例，这门课程主要研究用计算机求解各种数学问题的数值计算方法及其理论，信息与计算科学专业在本科阶段通常会深入学习这门课程，包括插值法、数值积分与微分、线性方程组的数值解法等内容。毕业生能够将自己所学的知识传授给学生，并且结合实际计算案例，让学生更好地理解数值计算方法在解决实际问题中的应用。
对于计算机相关课程，如《程序设计语言》（C语言、Python等）、《数据结构与算法》等也有能力教授。因为信息与计算科学专业在学习过程中会涉及编程实践，通过数学建模和算法设计等课程的学习，掌握了编程语言的基本语法和数据结构的使用，能够指导学生进行编程实践和算法设计。
任职要求
一般在高校担任教师，通常需要硕士及以上学历。如果是应聘到重点高校或者热门专业的教师岗位，可能需要博士学位。例如，一些985、211高校的数学学院或者计算机学院，在招聘信息与计算科学相关教师时，会优先考虑博士毕业生，因为博士阶段的研究经历能够使他们在学术研究和教学深度上有更丰富的积累。
同时，还需要具备良好的能力教学，包括清晰的表达能力、课堂组织能力等。例如，能够将复杂的数学概念和计算原理用通俗易懂的方式讲解给学生，让学生能够理解和掌握。并且要通过高校的教师资格考核，包括试讲等环节，以证明自己具备合格的教师素质。
二、在中小学任教
数学教师岗位
信息与计算科学专业的毕业生可以应聘中小学的数学教师。虽然中小学数学教学内容相对基础，但信息与计算科学专业毕业生的数学知识体系是完整的。他们可以很好地把握数学知识的逻辑结构，例如在讲解初中数学的函数部分时，能够从函数的基本概念、性质到函数在实际问题中的应用（如简单的数学建模思想）进行拓展，让学生对数学有更深入的理解。
他们还可以将一些数学知识与计算机应用相结合，激发学生的学习兴趣。比如，在讲解概率统计时，可以利用计算机软件进行简单的数据模拟实验，让学生更直观地理解概率统计的原理。
任职要求
需要具备教师资格证。教师资格证是从事教师职业的必备条件，信息与计算科学专业毕业生需要通过教师资格考试，包括笔试（教育知识与能力测试等）和面试（试讲等环节）。在笔试中，要掌握教育学、心理学等相关知识，面试中要展示自己的教学设计和教学实施能力。
有些地区或者学校可能对学历有要求，一般要求本科及以上学历。并且要通过学校的招聘考试和面试，了解学校的教学理念和要求，展示自己适合中小学教学的能力。