根据多来源信息综合分析，单招女生较受欢迎的专业主要集中在护理、经济管理、教育、艺术设计、医学等领域，具体如下：

一、护理专业

护理专业就业前景广阔，适合专科及以上学历女生。护理工作不仅社会需求大，而且薪资待遇优厚，尤其在医疗行业老龄化趋势下，护理人才缺口持续存在。

二、会计与金融类

会计专业适合追求稳定与体面工作的女生，薪资水平较高且工作内容规范。金融类中的财富管理、会计核算等方向也受女性青睐。

三、教育类专业

学前教育、小学教育、英语教育等教育类专业稳定性强，社会认可度高。随着教育信息化发展，教师需求持续增长。

四、数字媒体与艺术设计类

数字媒体技术、UI/前端设计、广告艺术设计等专业结合创意与技术，适合有美术基础的女生。这类行业薪资水平较高且发展空间大。

五、医学类专业

护理、药学、临床医学等医学类专业受人口老龄化、健康意识提升驱动，就业前景稳定且社会地位较高。

六、空乘与旅游管理类

空乘专业薪资高于同龄人，工作环境相对舒适。旅游管理专业适合有服务意识的女生，可从事导游、旅游策划等工作。

七、语言类专业

商务英语、日语等语言类专业适合外向型女生，就业率在高职单招中常年位列前茅。

八、轨道交通与建筑工程类

铁道机车、城市轨道交通运营管理等专业就业稳定，属于国有企业体系，福利保障完善。

九、护理相关延伸专业

药学、康复治疗技术、医学影像技术等细分领域需求增长，适合对专业性要求较高的女生。

十、新兴技术类

电子信息工程、物联网应用等专业契合5G、人工智能等新兴产业需求，适合技术型女生。

选择建议：

1. 结合兴趣与职业规划 ：例如，喜欢创意工作可优先考虑设计类，注重稳定则倾向护理、会计等。

2. 关注行业趋势 ：医疗、人工智能、跨境电商等领域发展迅速，可结合自身条件选择相关方向。

3. 提升竞争力 ：通过考证（如护士执业证、英语等级证书）增强就业优势。

以上专业综合了就业前景、性别适配度及发展潜力，可根据个人情况进一步筛选。