计算机科学与技术和计算机技术是两个密切相关但又有所区别的概念，以下是它们的区别：
一、学科性质方面
计算机科学与技术
它是一门学科，更侧重于理论研究和基础原理。计算机科学与技术专业涵盖了计算机科学的基础理论，包括计算机组成原理、操作系统、数据结构、算法分析等众多核心课程。例如，数据结构课程会深入研究各种数据组织方式，如线性表、树、图等，以及它们的存储结构和操作算法。这些理论知识是计算机技术发展的基石，为后续的软件开发、系统设计等应用提供指导。
它还涉及到计算机系统的研发，包括硬件和软件系统的协同设计。从计算机体系结构的研究，到操作系统内核的开发，都是计算机科学与技术学科的重要内容。比如，研究人员会探索如何设计更高效的处理器架构来提高计算机的性能，这需要深入理解计算机的工作原理和底层技术。
计算机技术
更偏向于应用技术领域。计算机技术主要是将计算机科学的理论成果转化为实际的工程技术，用于解决实际问题。它侧重于计算机系统的实际应用，包括计算机网络的搭建、数据库系统的应用、软件工程的实施等。例如，在企业中搭建一个高效的计算机网络，需要考虑网络拓扑结构、网络设备选型、网络安全等诸多实际技术问题，这些都是计算机技术的应用范畴。
计算机技术还涉及到计算机系统的维护和管理。例如，企业中的计算机技术工程师需要对服务器进行日常维护，包括系统更新、故障排查、性能优化等工作，以确保计算机系统能够稳定运行，满足企业业务的需求。
二、研究内容方面
计算机科学与技术
研究计算机的理论模型，如图灵机模型。图灵机是一种抽象的计算模型，它为计算机科学中的可计算性理论奠定了基础。通过研究图灵机，科学家们可以探讨哪些问题是可计算的，哪些是不可计算的，以及计算的复杂性等问题。
涉及计算机语言的研究，包括编程语言的设计和编译原理。例如，研究如何设计一种新的编程语言，使其能够更好地支持并行计算或者具有更简洁的语法。同时，编译原理课程会深入讲解如何将高级语言代码转换为机器代码，这涉及到词法分析、语法分析、语义分析等多个环节，是计算机科学与技术专业的重要研究内容之一。
计算机技术
研究如何将计算机技术与其他领域相结合。例如，在智能制造领域，计算机技术用于工业自动化控制，通过研究如何将计算机控制系统与机械制造设备集成，实现生产过程的自动化和智能化。在医疗领域，计算机技术用于医疗影像处理和远程医疗系统开发，研究如何提高影像诊断的准确性和远程医疗服务的便捷性。
关注计算机技术的最新应用趋势，如云计算、大数据和人工智能在实际场景中的应用。例如，企业利用云计算技术来构建弹性可扩展的计算资源池，以应对业务量的波动；通过大数据技术来分析海量的用户数据，为企业决策提供依据；利用人工智能技术开发智能客服系统，提高客户服务效率。
三、人才培养目标方面
计算机科学与技术
培养目标主要是培养具有扎实的计算机科学理论基础和较强的科研能力的人才。这些人才能够在计算机科学领域开展前沿性的研究工作，例如在高校和科研机构从事计算机科学理论的教学和研究，或者在高科技企业参与计算机系统架构设计等高端研发工作。例如，培养的学生能够参与人工智能算法的创新研究，或者对计算机芯片的微架构进行优化设计。
计算机技术
主要培养具有较强实践能力和应用能力的人才。这些人才能够熟练运用计算机技术解决实际问题，适合在各类企业、政府部门等从事计算机系统的应用开发、维护和管理等工作。例如，培养的学生可以从事软件开发工作，根据企业的需求开发各种软件产品，如企业资源规划（ERP）系统、客户关系管理（CRM）系统等；也可以从事计算机网络工程师的工作，负责企业网络的规划、建设和维护。