根据权威来源整理，生活中必备的100个小常识可归纳为以下五类，涵盖家居清洁、健康安全、烹饪技巧、衣物护理及应急处理等方面：

一、家居清洁与维护

1. 巧除油污 ：洗衣服、烟头溶解水擦拭玻璃窗，或用小苏打+白醋混合液清洁微波炉油渍。

2. 防静电 ：干燥季节用干电池正极擦拭衣物去除静电。

3. 除异味 ：冰箱放卫生纸或咖啡渣，下水道倒入小苏打+白醋冲热水。

二、健康与安全

1. 烫伤处理 ：流动冷水冲15分钟，茶水湿敷缓解疼痛。

2. 防感冒 ：勤洗手、按摩鼻沟、喝白开水、搓手增强免疫力。

3. 心肺复苏 ：按压深度5cm、频率100次/分钟。

三、烹饪技巧

1. 防粘连 ：饺子面加蛋清提升蛋白质凝固速度。

2. 去腥增香 ：炖肉加陈皮、白芷去膻，熏肉用丁香增味。

3. 保留营养 ：焯水水用于肉馅或蔬菜，保留营养和汤汁。

四、衣物护理

1. 去皱 ：卷衣存放防褶皱，或用风油精擦拭不干胶痕迹。

2. 恢复弹性 ：毛衣松垮处用70℃热水浸泡20分钟。

3. 去污 ：牙膏擦拭银饰，白醋+清水清洁玻璃。

五、应急处理

1. 异物入眼 ：吐口水+眨眼快速排出。

2. 钥匙丢失 ：固定位置存放避免遗忘。

3. 突发火灾 ：检查灭火器压力，烟雾报警器装天花板。

说明 ：以上内容综合自权威来源，涵盖日常高频使用场景。若需更详细的100条清单，建议参考专业生活手册或平台。