高考录取的大专教育通常为 三年制 ，具体说明如下：

1. 基本学制

   高中毕业生通过普通高校招生全国统一考试（高考）进入大专院校，标准学制为 3年 。前两年主要学习文化课程，最后一年进行实习或毕业设计（论文）。

2. 特殊学制说明

   • 医学类等特殊专业 ：部分医学类、建筑学类等专业因培养周期较长，实行 五年制 教育，但这类专业属于本科层次，需通过单独考试录取。

   • 3+2分段制 ：属于中等职业教育范畴，需在中专阶段学习2年，再转入高职院校继续学习1年，但属于中等职业教育序列，与普通大专学历有本质区别。

3. 学历性质

   大专学历属于 中等职业教育 层次，与中专、职教相同，不颁发学士学位证书，仅发放 专科毕业证书 。但根据最新政策，部分院校可能通过"3+2"模式授予"大专"学历，但需注意区分学历层次。

4. 社会认可度

   普通大专与本科在学历层次上无本质差异，均属全日制学历，均能参加公务员考试、事业单位招聘等。但部分用人单位可能因学制差异对五年制大专毕业生存在一定偏见。

总结 ：高考录取的大专教育以 三年制为主流 ，医学类等特殊专业可能延长至五年，而"3+2"模式属于中等职业教育范畴，需注意区分学历层次。