根据提供的多份资料综合分析，自考大专中最吃香的专业主要集中在管理类、教育类、技术类和财经类领域，具体推荐如下：

1. 人力资源管理

• 优势：避开数学和英语考试，课程简单且费用低，适合快速拿证。岗位需求量大，就业方向包括企事业单位的招聘、薪酬管理、员工培训等岗位。
• 适合人群：希望从事人事工作或需要学历提升的职场人士。

2. 汉语言文学

• 优势：考试科目少，无数学和英语要求，实用性强。就业方向包括文秘、编辑、教师、新媒体运营等，适合文科基础较好的考生。
• 适合人群：对文学感兴趣或希望从事文案、教育行业者。

3. 学前教育

• 优势：不考高数和英语，考试难度低，市场需求大。随着国家对幼儿教育的重视，就业前景广阔，可从事幼儿园教师、早教机构管理等工作。
• 适合人群：喜欢儿童教育或希望稳定就业的考生。

4. 行政管理

• 优势：考试科目简单，无数学要求，适合快速通过。就业方向涵盖政府机关、企事业单位的行政、文秘、管理岗位。
• 适合人群：希望从事管理类工作或需要灵活学习时间的考生。

5. 计算机科学与技术

• 优势：技术含量高，薪资待遇优厚，就业面广（如IT、互联网、人工智能等领域）。但考试难度较大，需较强的专业基础和实操能力。
• 适合人群：对计算机技术感兴趣或有相关行业从业经验者。

6. 会计

• 优势：就业率高且稳定，职业发展路径清晰（如注册会计师方向）。需一定的数学基础，但考试内容较为固定，易通过系统备考掌握。
• 适合人群：希望从事财务工作或追求稳定职业的考生。

7. 工商企业管理

• 优势：知识覆盖面广，可直接应用于企业管理实践，数学类科目考点少。就业方向包括市场营销、电子商务、创业等领域。
• 适合人群：计划创业或从事综合管理工作的考生。

其他推荐专业

• 法学：适合希望进入政府机关、律师事务所或企业法务部门的考生，但需较强的逻辑思维和法律素养。
• 商务英语：全球化背景下需求增长，适合教育、翻译、外贸等领域。
• 护理学：医疗行业刚需专业，适合在职护士或医疗从业者提升学历。

选择建议

• 考试难度：优先选择避开数学和英语的专业（如人力资源、汉语言文学、学前教育）。
• 就业前景：结合市场需求选择技术类（计算机）或稳定类（教育、会计）专业。
• 个人兴趣：选择与职业规划匹配的专业，例如计划创业可选工商管理，偏好稳定工作可选学前教育。

综上，人力资源管理、汉语言文学、学前教育因考试难度低且就业面广，成为自考大专中最吃香的典型选择。若追求高薪资或技术发展，可挑战计算机科学与技术等专业。