生物工程考研不能跨考任意专业，但可选择与生物工程交叉或相关的专业。具体分析如下：

1. 可跨考的专业方向

   生物工程作为交叉学科，考研时可跨考以下专业方向：

   • 生物医学工程 ：结合工程学与医学，研究医疗器械、影像工程等；

   • 环境科学与工程 ：应用生物工程技术解决环境问题，如污染治理与资源利用；

   • 药物化学/药物研发 ：涉及药物合成、传递系统等，与生物工程在药物领域有深度交叉；

   • 食品工程与营养科学 ：关注食品加工与营养技术；

   • 农业生物工程 ：应用生物技术改良农业生产。

2. 跨考限制

   • 必须选择与原专业要求一致的专业，需重新学习对应课程并参加考试；

   • 不能跨考完全无关的专业（如纯管理类、文学类等）。

3. 选择建议

   建议优先选择与生物工程交叉的专业（如生物医学工程、环境工程），这类专业就业前景广且能深化专业知识。若需转行，可考虑计算机科学（生物信息学）、化学（药物化学）等基础学科作为过渡。