美术专业文化分500分的学生有多种大学选择，包括一些综合性大学、艺术类院校以及师范类院校，这些学校不仅提供优质的美术教育，还注重学生的综合素质培养。以下是一些具体的大学选择和相关信息：

1. 1.综合性大学：部分211工程大学：一些211工程大学对美术专业的文化分要求相对较低，500分的文化分有机会被录取。例如，福州大学、辽宁大学等，这些学校不仅在美术专业上有较强的师资力量，还提供丰富的学术资源和实践机会。省属重点大学：如山东师范大学、福建师范大学等，这些大学在省内有较高的知名度，美术专业也较为突出，适合希望在本省发展的学生。
2. 2.艺术类院校：八大美院之外的院校：除了中央美术学院、中国美术学院等顶尖美院外，还有一些艺术类院校对文化分的要求相对宽松。例如，四川美术学院、广州美术学院等，这些学校在美术教育上有深厚的积淀，提供了良好的艺术氛围和创作环境。独立艺术学院：如南京艺术学院、山东工艺美术学院等，这些学校专注于艺术教育，课程设置灵活，注重培养学生的实践能力和创新精神。
3. 3.师范类院校：师范类大学的美术专业：如湖南师范大学、哈尔滨师范大学等，这些学校的美术专业不仅注重艺术技能的培养，还强调教育理论和教学实践，适合有志于从事美术教育的学生。地方师范院校：如江西师范大学、广西师范大学等，这些学校在地方上有较高的声誉，美术专业也具有一定的实力，毕业生就业前景良好。
4. 4.其他选择：民办院校和独立学院：如吉林动画学院、四川传媒学院等，这些学校在美术相关专业上也有一定的优势，课程设置注重实践和应用，适合希望快速进入职场的学生。中外合作办学项目：一些大学提供中外合作办学的美术专业，如上海大学悉尼工商学院等，这些项目通常结合了国内外优质教育资源，提供国际化的学习环境和视野。

总结：美术专业文化分500分的学生在选择大学时，可以根据自身兴趣和职业规划，优先考虑综合性大学、艺术类院校和师范类院校。这些学校不仅提供扎实的专业教育，还为学生未来的发展提供了多种可能性。建议学生在选择时，综合考虑学校的专业实力、师资力量、地理位置和就业前景等因素，做出最适合自己的选择。