对于没有文化和技术的求职者来说，适合的工作主要集中在体力劳动和基础服务领域。这些工作通常对学历和技能要求较低，但可能需要较强的体力和耐心。以下是一些推荐的方向：

1. 体力劳动类

• 外卖配送员：多劳多得，收入灵活，适合时间充裕的人。
• 搬运工：主要从事货物装卸，收入与工作量挂钩。
• 建筑工人：如水泥工、钢筋工等，工作辛苦但收入稳定。
• 物流仓储人员：如快递员、货运司机等，随着电商发展需求大增。

2. 基础服务类

• 保洁员：负责清洁维护工作，适合细心、有责任心的人。
• 保安：负责场所的安全管理，部分岗位需要简单的培训。
• 销售员：无需高学历，但需要良好的沟通能力，提成制收入可观。

3. 新兴行业

• 月嫂：随着母婴市场需求增加，收入较高，但需掌握一定的护理技能。
• 宠物护理师：为宠物提供美容、护理等服务，工作环境轻松，收入可观。
• 美容美甲师：技术门槛低，适合对美妆有兴趣的人。

4. 创业方向

• 摆摊创业：如餐饮、小商品售卖等，成本低，但需要一定的市场敏锐度。
• 电商运营：适合有一定网络基础的求职者，收入与运营效果挂钩。

总结与建议

这些工作虽然对文化和技术要求不高，但需要求职者具备吃苦耐劳的精神和积极的态度。通过工作中的积累，也可以逐步学习新技能，为未来的职业发展打下基础。选择工作时，建议结合自身兴趣和条件，找到最适合自己的方向。