2025年广东省普通高等学校招收中等职业学校毕业生统一考试，简称“3+证书”考试，定于2025年1月11日至12日举行。具体来说：

• 2025年1月11日上午将进行语文和英语科目的考试。
• 2025年1月12日下午则安排了数学科目的考试。

这些信息来源于关于广东省2025年“3+证书”考试的具体安排公告，其中详细列出了考试的时间表

此外，为了更好地理解整个考试流程及其相关的重要时间节点，我们可以回顾一下之前的相关安排：

报名阶段：

• “3+证书”考试的报名时间是在2024年11月1日至10日之间进行，这与普通高考的报名时间是同步的
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  。
• 报名过程包括系统注册、网上报名以及确认报名三个步骤。考生首先需要在指定时间内完成系统的注册，并在网上提交报名申请，随后还需要在规定的时间内到指定地点完成确认报名手续
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  。

考试准备阶段：

• 在考试前，即2024年1月（确切日期另行通知），会举行全省统一的文化科目考试
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  。虽然这里提到的是2024年，但根据上下文可以推断这是指为2025年的招生做准备的部分环节。
• 同时，在2024年1月期间，各招生院校也将编制招生计划、制定并公布招生章程以及开展招生宣传活动
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  。

录取阶段：

• 考试结束后，预计在2025年3月，考生将开始填报志愿，而高校则会依据考生的成绩和所填志愿进行招生录取工作
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  。

值得注意的是，“3+证书”考试主要针对的是中等职业学校的毕业生，普通高中应往届毕业生是没有资格报考这一考试的

综上所述，2025年的“3+证书”高考不仅限于上述两天的实际考试，它是一个涉及从报名、备考到最终录取等多个环节的完整过程。考生需要密切关注官方发布的最新消息，以确保能够顺利完成所有必要的步骤。同时，考虑到政策可能会有所调整，建议考生们定期查看广东省教育考试院或当地招生办公室发布的最新指南和通知。