‌米饭和豆包的热量对比中，豆包的热量更高‌。每100克米饭的热量约为130大卡，而豆包的热量通常在200-250大卡之间，主要差异来自豆沙馅的糖分和油脂含量。

1. ‌米饭的热量构成‌
   米饭的主要成分是碳水化合物，水分含量较高，脂肪和蛋白质含量较低。蒸煮过程中不添加油脂或糖分，因此热量相对稳定。

2. ‌豆包的热量来源‌
   豆包含有面粉和豆沙馅，豆沙在制作过程中会添加糖和油，显著增加热量。外层面皮经过发酵也可能吸收更多油脂，进一步推高热值。

3. ‌实际摄入量的影响‌
   一碗米饭（约200克）的热量约为260大卡，而一个中等豆包（100克）可能超过200大卡。若一次食用多个豆包，总热量会远高于同等份量的米饭。

4. ‌选择建议‌
   控制体重者可优先选米饭，但需注意搭配蔬菜和蛋白质；豆包适合作为偶尔的加餐，避免过量摄入糖分。

无论是米饭还是豆包，合理控制份量才是关键，均衡饮食更能满足健康需求。