2000年到2023年中国人口的主要变化趋势如下：
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人口总量增长：2000年中国人口约为12.63亿，到2023年增长到14.0967亿，增长了约1.47亿人。
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城市化进程加速：2000年城镇人口比重约为36.09%，到2023年上升到66.16%，乡村人口比重相应下降。
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性别结构趋于平衡：男性人口数和比重一直略高于女性，但性别比整体波动下降，2023年男性占51.10%，女性占48.90%。
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出生率下降：2000年以来，中国出生率整体呈下降趋势，2023年降至6.39‰。
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死亡率相对平稳：死亡率波动幅度较小，基本在6‰ - 8‰之间，随着医疗水平提升和老龄化加剧，后期有缓慢上升趋势。
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自然增长率转负：2022年开始出现负增长，2023年降至-1.48‰，标志着中国人口进入负增长阶段。
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老龄化加剧：60岁及以上人口占比从2000年的约10%增长到2023年的21.1%，65岁及以上人口占比从约7%增长到15.4%。
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劳动力人口减少：16-59岁劳动年龄人口占比从2000年的约70%下降到2023年的61.3%。
分点论述
人口总量增长
2000年到2023年，中国人口总量持续增长，从12.63亿增长到14.0967亿。这一增长主要得益于20世纪80年代和90年代的高出生率，以及医疗水平的提高和寿命的延长。
城市化进程加速
随着中国经济的快速发展，城市化进程加速，大量农村人口向城市转移。2000年城镇人口比重约为36.09%，到2023年上升到66.16%，乡村人口比重相应下降。
性别结构趋于平衡
尽管男性人口数和比重一直略高于女性，但性别比整体波动下降。2023年男性占51.10%，女性占48.90%，显示性别结构逐渐趋于平衡。
出生率下降
随着社会经济发展和生育观念的转变，中国出生率整体呈下降趋势。2023年降至6.39‰，为历史最低水平。
死亡率相对平稳
中国死亡率相对平稳，波动幅度较小，基本在6‰ - 8‰之间。随着医疗水平提升和老龄化加剧，后期有缓慢上升趋势。
自然增长率转负
由于出生率下降和死亡率上升，中国自然增长率在2022年开始出现负增长，2023年降至-1.48‰，标志着中国人口进入负增长阶段。
老龄化加剧
随着出生率下降和寿命延长，中国老龄化问题日益严重。60岁及以上人口占比从2000年的约10%增长到2023年的21.1%，65岁及以上人口占比从约7%增长到15.4%。
劳动力人口减少
由于出生率下降和老龄化加剧，中国劳动力人口占比逐渐减少。16-59岁劳动年龄人口占比从2000年的约70%下降到2023年的61.3%。
总结
2000年到2023年，中国人口经历了总量增长、城市化进程加速、性别结构趋于平衡、出生率下降、死亡率相对平稳、自然增长率转负、老龄化加剧和劳动力人口减少等多方面的变化。这些变化对中国社会经济产生了深远影响，也对未来人口政策提出了新的挑战。