在对方欠钱不还且不知道其住址的情况下，您依然可以通过合法途径起诉追回欠款。以下是具体的步骤和注意事项：

1. 明确起诉条件

• 根据《民事诉讼法》的规定，起诉需满足以下条件：
  • 原告与案件有直接利害关系；
  • 有明确的被告（即使不知道具体住址，也可以通过身份证地址或单位地址代替）；
  • 有具体的诉讼请求和事实依据；
  • 案件属于人民法院受理范围，且受诉法院有管辖权。

2. 准备起诉材料

• 起诉状：需写明原告和被告的基本信息（如身份证地址、单位地址等），诉讼请求和事实与理由。
• 证据材料：包括借条、欠条、转账记录、聊天记录等证明债务关系的凭证。
• 身份证明：原告身份证复印件等。

3. 选择管辖法院

• 一般情况下，可选择原告所在地法院或被告身份证地址所在法院提起诉讼。

4. 立案与审理

• 立案：将起诉材料提交至法院，法院受理后会通知原告缴纳诉讼费用。
• 传唤被告：法院会依据原告提供的地址联系被告，如果被告未到庭，法院可缺席判决。

5. 补充信息

• 如果在起诉过程中发现被告地址不准确，可委托律师向公安局查询户籍资料，或申请法院开具补充材料告知书协助查询。

6. 诉讼时效

• 民事诉讼时效一般为三年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。超过时效，法院可能不予保护。

7. 注意事项

• 证据充分：确保提交的证据能够证明债务关系，避免因证据不足导致败诉。
• 及时行动：在诉讼时效内尽快起诉，避免因拖延丧失权利。
• 咨询律师：如对起诉流程不熟悉，可寻求律师帮助，提高诉讼成功率。

通过以上步骤，即使不知道对方具体住址，您依然可以通过法律途径维护自身权益。