并非所有证券公司员工都不能开户炒股，但存在一定限制。

在证券行业中，从业人员的股票交易行为受到严格监管。根据相关规定，证券公司从业人员不得从事以下行为：

1. 利用职务便利获取未***息进行交易：证券公司员工可能接触到未公开的公司信息或客户交易信息，利用这些信息进行股票交易属于内幕交易，是被严格禁止的。

2. 在工作时间进行股票交易：为了确保工作的专注度和专业性，证券公司通常禁止员工在工作时间进行股票交易。

3. 交易与公司有利益冲突的股票：如果证券公司员工交易的股票与公司存在利益冲突，可能会影响到公司的业务和声誉，因此也是被禁止的。

这并不意味着所有证券公司员工都不能开户炒股。在符合以下条件的情况下，证券公司员工是可以进行股票交易的：

• 遵守公司政策和合规要求：证券公司员工需要遵守公司制定的股票交易政策和合规要求，包括申报交易、避免利益冲突等。
• 非敏感岗位：对于一些非敏感岗位的员工，如行政、后勤等，证券公司可能会允许他们进行股票交易。
• 个人账户交易：证券公司员工只能使用个人账户进行股票交易，不能使用公司账户或客户账户进行交易。

总结：证券公司员工的股票交易行为受到一定限制，以确保合规性和避免利益冲突。在遵守相关规定和公司政策的前提下，部分员工是可以进行股票交易的。