泉州护理大专学校主要有：泉州医学高等专科学校护理学院。

1. 泉州医学高等专科学校护理学院

• 历史沿革：办学历史可上溯到上个世纪三十年代，由英国教会驻泉代表贾丽德创办的私立惠世高级护士职业技术学校。2006年护理系成立，2016年更名为护理学院。
• 师资力量：有专任教师78人（含附属人民医院），其中高级职称20人、中级职称38人，省级专业带头人2名。另有实验员6人，专职辅导员13人、特聘教授1人，兼职教师36人。
• 专业设置：开设护理、助产、英语护理方向、老年护理方向、重症护理方向、社区护理方向、美容护理方向、口腔护理方向、急救护理方向、助产妇幼保健方向等10个专业及专业方向。
• 教学资源：设有教务科、办公室、团总支、分工会及基础护理教研室、内科护理教研室、外科护理教研室、妇儿护理教研室、人文双语护理教研室、老年护理与管理教研室和实验实训教研室七个教研室。

2. 其他开设护理专业的泉州大专院校

• 泉州纺织服装职业学院：开设护理专业。
• 福建华南女子职业学院：开设护理专业。

这些学校为泉州及周边地区培养了大量优秀的护理人才，为医疗卫生事业的发展做出了重要贡献。如果你对护理专业感兴趣，可以考虑报考这些学校。