根据山东各市官方发布的2025年寒假开学时间表，具体安排如下：

一、整体时间框架

• 义务教育阶段 ：普遍于2025年2月13日（正月十六）开学。

• 普通高中阶段 ：高一、高二年级与义务教育阶段同步于2月13日开学，高三年级于2月6日（正月初九）开学。

二、分市详细安排

1. 济南

   • 义务教育：1月17日（腊月十八）结束，2月13日开学。

   • 高中：1月24日（腊月廿五）结束，高一、高二2月13日开学，高三2月6日开学。

2. 青岛

   • 义务教育：1月15日（腊月十六）开始，寒假时长未明确，推测约20天。

   • 高中：1月22日（腊月廿三）开始，2月13日开学。

3. 淄博

   • 义务教育：1月16日（腊月十七）至2月13日（正月十六），2月14日开学。

   • 高中：1月23日（腊月二十四）至2月13日，2月14日开学。

4. 枣庄

   • 义务教育：1月17日（腊月十八）至2月13日，2月14日开学。

   • 高中：1月24日（腊月廿五）至2月13日，2月14日开学。

5. 临沂

   • 义务教育：1月19日至2月12日，2月13日开学。

   • 高中：1月23日至2月12日，2月13日开学。

三、其他说明

• 中等职业学校 ：普遍参照普通高中寒假时间执行，如青岛、淄博、枣庄等市均于2月14日开学。

• 潍坊、聊城 ：具体时间未在搜索结果中明确提及，建议以各校官方通知为准。