春节习俗和礼仪是中国传统文化的重要组成部分，蕴含着辞旧迎新、祈福纳祥的深厚内涵。以下是主要习俗与礼仪的归纳：

一、春节前准备

1. 祭灶神

   • 时间：腊月二十三/二十四

   • 内容：供奉糖瓜、糕点等祭品，祈求灶王爷上天言好事、保平安。部分家庭除夕早晨重新贴灶神画像迎接回宫。

2. 扫尘

   • 时间：腊月二十四至除夕前

   • 内容：全家大扫除，清除晦气，象征除旧布新。北方称“扫房”，南方称“掸尘”。

3. 做年货

   • 内容：采购食品、衣物、玩具等，包含鱼、饺子、年糕等寓意吉祥的物品。

二、除夕夜习俗

1. 贴春联/窗花/年画

   • 内容：春联表达新年祝福，窗花和年画增添喜庆氛围，需注意上下联对仗工整。

2. 年夜饭

   • 特点：阖家团聚，菜肴丰盛（如鱼、饺子），用餐时需长辈先动筷，体现孝道。

3. 守岁

   • 内容：熬夜迎接新年，全家人灯火通明，可聊天、看春晚，寓意辞旧迎新。

4. 放鞭炮

   • 习俗：驱赶“年兽”，增添节日氛围，需注意安全。

三、拜年与压岁钱

1. 拜年

   • 时间：正月初二至十五

   • 内容：晚辈向长辈拜年，长辈给晚辈压岁钱（红纸包裹），祝福健康平安。

2. 压岁钱

   • 寓意：压邪避凶，象征长辈对晚辈的关爱，需双手接钱并致谢。

四、其他礼仪

1. 餐桌礼仪

   • 规则：不敲碗筷、不乱翻食物、劝酒适度，长辈先动筷。

2. 待客礼仪

   • 要求：提前打扫门庭、热情迎接、敬茶递烟，客人告辞需挽留。

五、地域差异

不同地区存在习俗细节差异，如北方重饺子、南方重年糕；部分地方有“倒贴福字”“舞狮舞龙”等特色活动。