山东籍中央最大的官是中央政治局委员。

山东籍中央政治局委员

1. 马兴瑞：现任中央政治局委员，新疆维吾尔自治区党委书记，新疆生产建设兵团第一政委。
2. 尹力：现任中央政治局委员、北京市委书记。

其他山东籍中央领导人

1. ***：现任中央政治局常委，中央全面深化改革委员会办公室主任。
2. ***：现任中央政治局委员，中共中央军事委员会副主席，中华人民共和国中央军事委员会副主席，空军上将军衔。
3. 李鸿忠：现任中央政治局委员，天津市委书记。
4. 魏凤和：现任中共中央军事委员会委员，中华人民共和国中央军事委员会委员，国务委员、国务院党组成员，国防部部长，上将军衔。
5. 赵克志：现任国务委员、国务院党组成员，公安部部长、党委书记，中央政法委副书记，总警监。
6. 张军：现任最高人民检察院检察长、党组书记，首席大检察官。
7. 郝明金：现任十三届全国人大常委会副委员长，民建中央主席，中华职业教育社理事长，中央社会主义学院院长。
8. 张庆黎：现任十三届全国政协副主席、党组副书记。
9. 杨传堂：现任十三届全国政协副主席、党组成员，交通运输部党组书记。
10. 高云龙：现任十三届全国政协副主席，中华全国工商业联合会主席、中国民间商会会长。

总结

山东籍官员在中央领导层中占据重要地位，既有中央政治局委员，也有中央政治局常委，以及其他重要职务的担任者。他们在各自的岗位上为党和国家的发展贡献着力量。