山东省官网一本大学共有15所，这些高校在教学、科研、社会服务等方面均具有较高水平，是山东省乃至全国高等教育的重要组成部分。以下将详细介绍这些大学的特色和优势。

1. 1.山东大学：作为山东省最具代表性的综合性大学，山东大学在国内外享有盛誉。学校拥有多个校区，涵盖文、理、工、医、经、管、法、教育、艺术等学科门类，尤其在材料科学、数学、化学等学科领域具有显著优势。
2. 2.中国海洋大学：这所大学以海洋和水产学科为特色，是国家“双一流”建设高校。学校在海洋科学、水产、海洋技术等领域的研究处于国内领先地位，并积极推动海洋资源的可持续利用。
3. 3.中国石油大学（华东）：作为石油石化行业的高水平研究型大学，学校在石油工程、化学工程与工艺、地质资源与地质工程等领域具有显著优势，为国家能源事业培养了大量优秀人才。
4. 4.山东师范大学：这所大学在教育学、心理学、文学、历史学等领域具有较高声誉，是山东省基础教育师资培养的重要基地。学校注重教学与科研相结合，致力于培养高素质的教育人才。
5. 5.山东农业大学：学校以农业科学为特色，在作物学、园艺学、植物保护、农业资源与环境等领域具有显著优势。山东农业大学积极服务地方经济，推动农业科技进步。
6. 6.山东科技大学：这所大学在工科领域具有较强实力，尤其在矿业工程、控制科学与工程、机械工程等领域表现突出。学校注重产学研结合，积极推动科技成果转化。
7. 7.青岛大学：作为青岛市重点支持的综合性大学，青岛大学在医学、工学、理学、管理学等领域具有较高水平。学校拥有多个国家级和省级重点学科，致力于培养高素质的应用型人才。
8. 8.济南大学：学校以工科为主，涵盖理、工、经、管、文、法、艺、教育等学科门类。济南大学在材料科学、化学工程、机械工程等领域具有较强实力，积极服务地方经济社会发展。
9. 9.青岛科技大学：这所大学在化工、材料科学、机械工程等领域具有显著优势，尤其在橡胶工业研究方面处于国内领先地位。学校注重实践教学，培养了大量高素质的工程技术人才。
10. 10.山东理工大学：学校以工科为主，涵盖理、工、经、管、文、法、教育、艺术等学科门类。山东理工大学在机械工程、交通运输工程、农业工程等领域具有较强实力，积极推动区域经济发展。
11. 11.山东财经大学：作为山东省重点建设的财经类大学，学校在经济学、管理学、法学等领域具有较高水平。山东财经大学注重国际化发展，积极开展国际合作与交流。
12. 12.青岛理工大学：这所大学在土木工程、建筑学、环境科学与工程等领域具有显著优势。学校注重实践教学，培养了大量高素质的工程技术人才。
13. 13.山东中医药大学：学校以中医药学为特色，在中医学、中药学、中西医结合等领域具有较高水平。山东中医药大学积极推动中医药现代化，致力于培养高素质的中医药人才。
14. 14.曲阜师范大学：这所大学在教育学、文学、历史学等领域具有较高声誉，尤其在孔子文化研究方面具有独特优势。学校注重教学与科研相结合，致力于培养高素质的教育人才。
15. 15.山东建筑大学：学校以建筑、土木工程为特色，在建筑学、土木工程、城乡规划等领域具有较强实力。山东建筑大学积极服务地方建设，推动建筑行业技术创新。

山东省的15所一本大学各具特色，涵盖了文、理、工、医、经、管、法、教育、艺术等多个学科领域。这些大学不仅在学术研究上取得了显著成果，也为社会培养了大量优秀人才，为山东省乃至全国的经济社会发展做出了重要贡献。