吉林艺术学院开设的专业涵盖音乐、舞蹈、美术、设计、表演等多个领域，具体如下：

一、国家级一流专业建设点（15个）

1. 音乐学

2. 广播电视编导

3. 绘画

4. 视觉传达设计

5. 数字媒体艺术

6. 音乐表演

7. 表演

8. 产品设计

9. 环境设计

10. 动画

11. 舞蹈表演

12. 戏剧影视导演

13. 雕塑

14. 服装与服饰设计

15. 工艺美术

二、省级一流专业建设点（20个）

1. 播音与主持艺术

2. 中国画

3. 作曲与作曲技术理论

4. 美术学

5. 摄影

（其他专业未完整列举）

三、特色专业（国家级/省级）

• 国家级特色专业 ：音乐学、视觉传达设计、表演

• 省级特色专业 ：音乐学、视觉传达设计、表演、绘画、音乐表演、播音与主持艺术

四、主要院系与专业方向

• 音乐学院 ：音乐学、作曲与作曲技术理论、音乐表演（含西洋管弦、民族乐器、声乐等）

• 美术学院 ：美术学、绘画、雕塑、中国画、书法学

• 设计学院 ：视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计、产品设计

• 表演学院 ：表演（含戏剧影视、舞蹈表演等）

五、其他专业

• 戏剧影视学 、 舞蹈学 、 新媒体艺术 、 艺术管理 等

注 ：以上信息综合自学校官网及权威招生平台，具体专业设置可能随政策调整，建议以最新招生简章为准。