淮北临涣十大特色小吃以传统工艺和地方风味为核心，以下是综合权威信息整理的推荐名单：

1. 临涣烧饼

   外皮酥脆，内馅香浓，可夹咸鸭蛋、油条等，是临涣镇标志性小吃。

2. 临涣培乳肉

   用特制酱菜和腐乳腌制的五花肉，肉质鲜嫩、乳香浓郁，肥而不腻。

3. 临涣马蹄烧饼

   外形似马蹄，外酥里嫩，搭配羊肉汤或培乳肉食用更佳，是临涣传统美食代表。

4. 淮北烫面

   粗粮面条，搭配辣椒油、香醋等调料，筋道爽滑，是淮北人喜爱的早餐。

5. 淮北面皮

   米浆制成，酸辣开胃，常配黄瓜丝、芝麻酱等，是淮北特色面食。

6. 双堆面鱼

   面条形似小鱼，汤汁鲜美，鱼肉嫩滑，是濉溪地区的传统美食。

7. 临涣酱包瓜

   包瓜掏空后灌入秘制酱料，咸香脆口，适合夏季开胃。

8. 南坪响肚

   猪肚经油炸后外酥里嫩，搭配特制酱料，口感独特，是淮北名菜之一。

9. 淮北羊肉汤

   汤白肉嫩，搭配辣椒和香料，冬季食用暖身，是淮北人抵御寒冷的经典选择。

10. 油酥烧饼

    外皮金黄酥脆，内馅香浓，历史悠久，是淮北传统小吃中的经典代表。

说明 ：以上推荐综合了临涣镇及周边地区的特色小吃，涵盖面食、肉类、汤品等类别，均以传统工艺和地方风味为特色。部分小吃如“淮北烫面”在淮北多个地区均有分布，但临涣因历史积淀成为代表性代表。