农村承包土地每亩800元的价格，在部分地区属于合理范围，但具体是否偏高需要结合土地条件、种植收益和区域市场行情综合判断。

土地价格合理性分析

1. 区域价格差异
   不同地区的土地租金差异较大。例如，华北地区成片耕地的租金普遍在600~800元/亩之间，而东北地区相对较低，通常为400元/亩左右。800元/亩在华北地区可能属于合理范围，但在其他地区可能偏高。

2. 土地条件与用途
   土地价格受土壤肥沃程度、灌溉条件、交通便利性等影响。例如，北京顺义区优质耕地通过竞价方式成交，价格高达1860元/亩，而普通流转土地价格则在300~500元/亩之间。如果承包土地条件较差，800元/亩的价格可能偏高。

3. 种植收益与风险
   以种植小麦和玉米为例，在一般条件下，每亩收益约为200~300元，而好的情况下可达400~500元。若租金为800元/亩，种植收益可能被压缩，存在一定风险。种植者需谨慎评估种植收益与租金的匹配性。

土地价格的影响因素

1. 土地质量
   土地质量直接影响租金水平。优质耕地因适合规模化种植，租金较高；而贫瘠土地租金较低。

2. 市场供需关系
   土地流转市场的供需状况会影响价格。近年来，土地流转面积扩大，需求增加，导致租金上涨。

3. 政策与市场调节
   政府通过指导价格和调控政策影响土地租金。例如，部分地区实行“地租+分红”模式，以保障农民收益。

总结与建议

农村承包土地每亩800元的价格是否合理，需结合土地条件、种植收益及区域市场行情综合评估。对于承包者，应详细考察土地质量、种植成本和收益，避免盲目决策。对于农民，则需关注土地流转政策，确保流转收益的公平与合理分配。