12所

根据权威信息整合，长沙共有12所公办大专院校，具体如下：

1. 长沙民政职业技术学院

   • 公办专科，民政部与湖南省共建，入选国家示范性高职院校，以社会工作、老年服务管理等专业著称。

2. 湖南工业职业技术学院

   • 国家示范性高职院校，工科实力突出，交通、机械等领域优势明显。

3. 湖南信息职业技术学院

   • 国家骨干高职院校，信息技术类专业优势显著，与多所知名企业合作。

4. 湖南税务高等专科学校

   • 专注财税领域人才培养，课程体系完善，就业前景广阔。

5. 长沙航空职业技术学院

   • 航空相关专业特色鲜明，实训设施先进，与航空公司合作紧密。

6. 湖南大众传媒职业技术学院

   • 媒体类专业优势突出，影视制作、广告策划等方向实力较强。

7. 湖南科技职业学院

   • 科技创新教育体系完善，提供多样化学术与职业发展路径。

8. 湖南生物机电职业技术学院

   • 生物技术、机电一体化领域特色鲜明，校企合作广泛。

9. 湖南交通职业技术学院

   • 交通类专业实力突出，道路工程、物流管理等方向优势明显。

10. 湖南商务职业技术学院

    • 商务管理、电子商务等专业发展迅速，与多家企业合作办学。

其他说明 ：

• 部分院校如湖南环境生物职业技术学院、湖南艺术职业学院等因信息权威性较低或地理位置不符（如株洲）未列入。- 排名可能因评价标准（如专业特色、综合实力）存在差异，建议结合个人需求选择。