以下是非985/211大学的王牌专业推荐，综合多个权威来源整理：

一、财经与会计领域

1. 南京审计大学

   • 审计学 ：全国唯一以"审计"命名的本科院校，学科评估为A+，就业率高且薪资水平优。

   • 会计学 ：与上海立信会计学院齐名，双非院校中的顶尖专业。

2. 北京第二外国语学院

   • 外语文学 ：国家级特色专业，拥有丰富的国际交流资源。

   • 会计学 ：与上海立信会计学院并称财经类双非名校。

3. 上海立信会计学院

   • 会计学 ：全国重点学科，毕业生在金融行业竞争力强。

二、工科与技术类

1. 北京邮电大学

   • 信息与通信工程 ：教育部第四轮学科评估A+，国内顶尖通信技术高校。

   • 计算机科学与技术 ：多学科交叉优势明显。

2. 北京林业大学

   • 风景园林学 ：学科评估A+，国内园林设计领域领先。

   • 林学 ：与农业科学紧密关联，科研实力突出。

3. 中国传媒大学

   • 新闻传播学 ：A+学科，传媒行业权威学府。

   • 戏剧与影视学 ：影视制作与理论研究结合紧密。

三、医学与健康领域

1. 上海中医药大学

   • 中医学 ：全国唯一3个A+学科的中医药高校，附属医院覆盖全沪三级中医医院。

   • 中西医结合 ：结合传统医学与现代技术，临床应用广泛。

2. 中国石油大学（北京）

   • 石油与天然气工程 ：A+学科，国内能源领域顶尖高校。

3. 北京体育大学

   • 体育学 ：国家"211工程"重点建设学科，体育教育与科研实力强。

四、理学与基础科学

1. 中国科学院大学

   • 数学、物理学、化学 ：多学科A+，科研平台覆盖全领域。

   • 系统科学、生态学 ：新兴交叉学科表现突出。

2. 北京大学

   • 经济学、法学、生物学 ：多学科全国领先，综合类大学标杆。

五、其他特色专业

• 西南大学 ：生物学、心理学、蚕学（特种经济动物饲养）。

• 东华大学 ：纺织科学与工程（A+学科）。

• 成都信息工程大学 ：大气科学（国内领先）。

总结 ：非985/211院校的王牌专业多集中在行业需求旺盛的领域，如财经、工科、医学等。建议考生结合兴趣和职业规划，参考学科评估报告、就业数据及校友资源综合选择。