答案：一老一少有时中打一准确生肖是“马”。

1. 从字面拆解分析
   “一老一少”可理解为年龄差异，而“有时中”暗示时机或状态变化。在十二生肖中，“马”象征活力与速度，且“午马”对应地支中的“午”，与时间概念关联。“老马识途”体现经验，而小马驹代表新生，符合“一老一少”的意象。

2. 谐音与象征结合
   “马”与“码”谐音，可能暗指“密码”或“时机”，呼应“有时中”的随机性与关键性。马在传统文化中代表进取与成功，契合“中”的积极含义。

3. 文化典故佐证
   《易经》中“乾卦”以马来象征刚健进取，而“老马识途”出自《韩非子》，强调经验与智慧。两者结合，既体现年龄差异，又暗示精准把握时机，指向生肖马。

4. 排除法验证
   其他生肖如牛、羊等缺乏“老少”对比的明显象征，而龙、虎虽强势但与“有时中”的随机性不符。马的特性更贴合谜面逻辑。

综合字形、谐音、文化及逻辑分析，“马”是唯一契合所有条件的生肖，既涵盖年龄差异，又呼应时机精准，成为最合理的答案。