广东和广西是回南天现象的高发地区，主要原因在于其特殊的地理位置和气候条件。回南天是冷空气过后，暖湿气流迅速反攻，气温快速回升并导致空气湿度大幅增加的现象。以下是具体分析：

1. 地理位置的优越性：广东和广西位于中国南部沿海地区，靠近南海，受海洋暖湿气流影响显著。南海的水汽为回南天的形成提供了充足的水汽来源。

2. 气候特点：广东和广西属于亚热带季风气候，冬少夏多，冬季气温较低但湿度较高，而春季气温回升迅速，这种气温和湿度的剧烈变化是回南天形成的关键条件。

3. 冷空气与暖湿气流交汇：回南天通常发生在冷空气撤退、暖湿气流北上时。广东和广西地处冷空气与暖湿气流交汇的前沿，冷空气南下后，暖湿气流迅速填补空缺，导致空气湿度迅速升高，形成回南天现象。

4. 湿度与露点温度的关系：当空气湿度接近饱和时，空气中的水汽会在温度较低的物体表面凝结成水珠。广东和广西春季气温回升，但室内物体表面温度仍较低，这种温差进一步加剧了水汽凝结的现象。

广东和广西因其靠近南海的地理位置、亚热带季风气候以及冷空气与暖湿气流交汇的气象条件，成为回南天现象的高发地区。