根据权威信息综合分析，关于“每人补贴1000元”的说法，目前可确认为虚假信息，具体原因如下：

1. 无官方政策依据

   民政部、人社部等官方部门均未发布过针对1949-1979年交公粮农民的专项补贴政策。此类重大惠民政策通常会通过正规渠道公布。

2. 财政不可行性

   若按每人每月1000元计算，全国符合条件的农民人数保守估计达数千万，年支出将超过1.8万亿元，远超现有农村养老保障体系（2022年支出约4044亿元）的承受能力。

3. 政策公平性问题

   养老政策应面向全体公民，单独补贴特定群体可能引发社会矛盾。国家通过基础养老金提升、农业补贴等普惠性措施保障农村老人生活。

4. 真实存在的类似补贴案例

   虽然目标群体不同，但部分地区有类似补贴政策。例如：

   • 山东乐陵市总工会为符合条件的职工提供每人1000元学历提升补贴；

   • 浙江某行动为工会会员一线职工提供每人1000元资助；

   • 重庆荣昌区五一期间为环卫工人发放每日100元、共1000元的临时补助。

建议 ：对于此类补贴信息，需通过官方渠道核实，谨防诈骗。当前农村老人可通过基础养老金、农业补贴等现有政策改善生活。