江西特色茶饮

江西鲲茶是源自江西的本土茶饮品牌，以独特的文化融合和特色产品迅速走红。以下是关键信息整合：

1. 品牌背景

   创立于2018年，总部位于南昌，由南昌本地人创立，坚持选用庐山云雾茶、景德镇红茶等江西特色茶叶，强调传统工艺与现制现调结合。

2. 核心产品

   主打“鲲鱼茶饮”，以江西特有的小鱼干（鲲鱼）搭配优质茶叶，茶底每4小时更换一次，突出醇厚口感。部分门店还推出“瓦罐茶”等创新形式，并搭配阳光鲜奶等本地奶品。

3. 门店与业绩

   截至2024年，江西鲲茶在南昌拥有14家分店（含1家待开业），单店月均营收20万-100万元，其中万寿宫店月营收超100万元。品牌已积累超100万会员。

4. 文化与营销

   融合古典文化元素，门店常举办民乐表演，成为南昌万寿宫历史文化街区的网红打卡地。其“北冥有鱼，其名为鲲”的品牌理念，借助文旅热进一步提升了知名度。

5. 原料与品质

   选用江西本地茶叶和新鲜水果，坚持手工现调，注重产品品质与性价比，形成差异化竞争优势。