中国储备粮管理集团（中储粮）考试题库的专业知识主要包括‌粮食仓储管理、质量检测技术、政策法规及安全生产‌四大核心板块，考察应聘者对粮食收储、流通及国家调控政策的掌握程度。以下是具体内容解析：

1. ‌粮食仓储管理‌
   重点涉及粮食储藏原理（如温湿度控制、虫害防治）、现代化粮仓设施操作（机械通风、环流熏蒸技术）及库存盘点流程，强调科学储粮与减损增效的实际应用。

2. ‌质量检测技术‌
   覆盖粮食等级评定标准（容重、水分、杂质等指标）、快速检测方法（近红外分析、真菌毒素筛查）及实验室操作规范，需熟悉国家标准如GB 1350-2023《稻谷》等文件要求。

3. ‌政策法规体系‌
   必考《中央储备粮管理条例》《粮食流通管理条例》等法规条款，同时关注最新政策动态，例如粮食最低收购价政策、智能化粮库建设补贴等国家调控措施。

4. ‌安全生产专项‌
   包含仓储作业安全（粉尘防爆、有限空间作业）、消防应急预案及化学品（磷化氢熏蒸剂）使用规范，突出风险防控与事故处理能力。

备考时应结合历年真题梳理高频考点，尤其注意‌政策更新与实操案例的结合‌。建议通过模拟题库强化训练，重点突破仓储技术标准和法规应用类题型。