国家级非物质文化遗产传承人
国家制茶大师是中国茶叶行业中的最高荣誉称号,由国务院批准设立,旨在传承和弘扬中国传统制茶技艺。该称号由茶叶流通协会评选,分为国家级(五星/四星/三星)和省级两个层级,评选标准涵盖技艺水平、行业贡献、学术成就及传承能力等方面。
评选标准(国家级)
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技艺水平
需从事茶叶生产、加工20年以上,持有高级评茶师、茶艺师等职业资格,且熟练掌握传统制茶技艺。
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行业贡献
曾获省级以上茶王赛、斗茶赛冠军,或参与行业标准制定、非遗技艺传承项目。
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学术成就
参与茶叶科研、标准起草,发表专业论文或著作,学术成果显著。
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传承能力
培养后继人才,推动茶文化普及,获得主流媒体报道或行业表彰。
2025年最新评选动态
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新增名单 :2025年3月,四川奉贵人茶业董事长肖体华获评国家一级五星制茶大师,成为犍为县第二位国家级制茶大师。
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评选意义 :国家级制茶大师的评选不仅是对个人技艺的认可,也是对茶产业创新发展的推动,例如肖体华公司拥有5.4万亩高山茶园和1800亩茉莉花基地。
行业影响
国家级制茶大师的评选标准与非物质文化遗产保护相结合,通过技艺传承、品牌建设、产业带发展等多维度推动茶文化繁荣。例如,福建、四川等地通过大师带徒、建立茶文化工作室等方式,扩大了制茶技艺的影响力。
如需进一步了解具体评选流程或名单,可访问中国茶叶流通协会官网或相关政府平台查询。