根据权威信息源，杭州必去的酒吧可分为以下五类，涵盖热门场所、特色体验及高人气榜单：

一、热门网红酒吧

1. TZ House音乐现场（来福士中心店）

   位于江干区新业路，以现场音乐和清吧氛围著称，是杭州最受欢迎的网红酒吧之一。

2. 加班Club

   位于富阳区金权路，主打小酒聚会，适合朋友联络感情，新品酒体验突出。

3. The Queen（保俶店）

   位于保俶路，兼具蹦迪与剧本杀玩法，开业即爆火，沉浸式体验独特。

二、高端精品酒吧

1. π PAR Club（派酒吧）

   西湖区黄龙体育中心南大门，杭州最大豪华酒吧，舞台表演与高端氛围兼具，人均300元。

2. FE RESTAURANT & LOUNGE

   绍兴路2-2号，融合美食与调酒，推荐FE特调鸡尾酒及战斧牛排，适合小众聚会。

三、特色主题酒吧

1. Aurora Cocktail Lounge

   环城东路85号，提供私人定制特调鸡尾酒，吉娃娃鸡尾酒以橙味为主，适合追求独特体验的客人。

2. The XX DREAML AND

   上城区中山南路77号利星商场，因王嘉尔曾到访而知名度飙升，适合偶遇明星。

四、夜生活聚集地

1. IN11 PARTY BOXXX

   热度27.7万，位于下城区新北街85号，适合夜场娱乐与社交。

2. 杭州π PAR Club

   西湖区黄龙体育中心南大门，以豪华装修和多样化表演吸引人群，是夜生活热门选择。

注意事项 ：

• 部分酒吧（如The Queen）需提前订位，且部分榜单因信息时效性差异存在差异，建议结合最新评价选择。

• 优先选择高权威性来源（如2020年榜单）中的高频出现酒吧，确保体验可靠性。