退伍士兵专升本是否可以跨专业需分情况讨论，具体如下：

一、跨专业报考原则

1. 专业对应性

   退役士兵报考的本科专业应与专科阶段专业大体对应，医学类等特殊专业要求专科阶段专业必须与报考专业完全一致。

2. 大类限制

   允许在相同大类内跨专业报考，但不可跨专业大类（如从工科跨到文科）。

二、跨专业限制条件

1. 医学类专业

   必须专科阶段就读医学类专业，本科报考也需医学类专业。

2. 免试政策

   部分省份（如广西）通过系统预先设置可就读专业，考生需在系统内选择，不可自行跨专业。

三、政策差异与建议

1. 地区差异

   具体政策因省份而异，如广东、河北、福建等地均要求专业对应，但允许大类内跨报。

2. 咨询建议

   建议联系生源学校或目标院校，核实院校专业组要求及免试政策。

总结 ：退役士兵专升本原则上允许跨专业（需满足大类和专科专业对应性），但医学类等特殊专业限制严格，具体以报考省份和院校政策为准。