江西科技学院（江西科技学院）属于二本大学，具体说明如下：

1. 招生批次定位

   在全国多数省份（除新疆、西藏外），江西科技学院以本科二批招生为主，因此通常被归类为二本大学。在江西省内，其招生批次与一本批次一致，进一步强化了二本属性。

2. 民间分类与官方无划分

   “一本”“二本”是民间对高校层次的划分方式，教育部门未正式划分。江西科技学院在各省的批次情况不同，但均属于本科层次招生。

3. 非新高考省份的特殊性

   在仍实行分批次招生的省份，其招生批次直接反映高校层次；而在新高考省份（如2025年全国大部分省份），录取时统一为“本科”批次，不再区分一本二本。

4. 学科与办学资质

   该校以工学、管理学、艺术学为主，拥有硕士、博士点授权资格，学科实力和教学水平在江西省内处于领先地位。

总结 ：综合招生批次、民间分类及官方政策，江西科技学院应被认定为二本大学，但需注意不同省份录取批次可能存在差异。