根据搜索结果综合分析，做非标机械工程师确实存在较大的工作压力和身体负担，但个体感受因人而异。以下是具体分析：

一、工作强度与压力

1. 高强度任务

   需处理大量计算、绘图、仿真及方案修改，项目加急时经常加班，甚至出差调试，导致睡眠不足和情绪紧张。

2. 时间紧迫

   面对客户需求变化或紧急问题，需在有限时间内完成高质量设计，易产生焦虑感。

二、身心负担

1. 长期疲劳

   长期加班影响身体健康，部分人出现睡眠障碍、情绪波动，甚至影响家庭关系。

2. 职业压力

   新人易因独立负责项目、怕犯错而承受更大压力，经验丰富的工程师虽心态更稳，但仍需应对多部门协作中的矛盾。

三、个体差异与应对

1. 职业成就感

   部分从业者认为通过努力可看到成果，工作压力转化为成就感，关键在于找到设计乐趣。

2. 转行与调整

   部分人因难以承受压力选择转行，建议结合自身抗压能力、家庭责任及职业规划综合评估。

总结 ：非标机械工程师工作强度大、压力高，但通过调整心态、优化工作流程或考虑转行，可部分缓解身心负担。建议从业者注重健康管理，平衡工作与生活。