根据北京市教育委员会发布的2024-2025学年校历，北京各学校寒假开学时间如下：

一、普通中小学及中等职业学校

1. 义务教育阶段

   • 寒假时间 ：2025年1月12日（星期日）至2月16日（星期日），共5周零1天

   • 第二学期开学时间 ：2025年2月17日（星期一）

2. 非义务教育阶段

   • 寒假时间 ：2025年1月19日（星期日）至2月16日（星期日），共4周零1天

   • 第二学期开学时间 ：2025年2月17日（星期一）

二、高校寒假时间（补充参考）

北京高校寒假时长差异较大，最长49天，最短32天。清华大学、北京大学、中国人民大学等校寒假均为35天，具体时间需以各校官方通知为准。

说明

• 以上信息综合自北京市教育委员会及权威媒体发布的校历，涵盖义务教育和非义务教育阶段学校。

• 高校寒假时间因学校安排不同存在差异，建议关注目标院校官网或官方通知。