根据云南省教育部门及相关院校信息，云南三校生可选择报考的烹饪类院校及专业如下：
一、本科院校
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昆明学院
提供烹饪与营养专业本科教育，注重中西餐烹饪技能与营养配比教学，是云南省重点建设院校。
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云南农业职业技术学院
烹饪专业为省级重点建设专业，涵盖中西餐烹饪、营养分析与餐饮管理等多方面课程，拥有丰富的实践教学资源。
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云南经济管理学院
设有烹饪与营养专业，结合经济学与管理学知识培养复合型烹饪人才。
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云南能源职业技术学院
提供烹饪技术专业，注重能源与饮食健康结合的教育理念。
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云南旅游职业学院
以旅游餐饮服务为特色，培养具备酒店管理能力的烹饪专业人才。
二、专科院校（推荐）
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云南农业职业技术学院 （含烹饪专业）
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云南经济管理学院 （含烹饪专业）
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云南能源职业技术学院 （含烹饪专业）
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云南城市建设职业学院 （含烹调工艺与营养专业）
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云南旅游职业学院 （含烹饪专业）
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云南经贸外事职业学院 （含烹饪专业）
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德宏职业学院 （含烹饪专业）
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普洱学院 （新增院校，可关注最新招生信息）
三、注意事项
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报考资格 ：三校生需通过职教高考或单招报考，部分院校对中专成绩有明确要求。
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专业方向 ：部分院校（如云南中医药大学）的厨师专业侧重药膳结合或少数民族饮食文化研究，可根据兴趣选择。
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升学咨询 ：建议通过云南三校生网等官方渠道获取最新招生计划及录取分数线信息。
以上信息综合自云南省教育厅及高校官网，具体以当年招生简章为准。
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