根据2025年湖南省专升本最新政策及数据，各学校专业设置、录取分数及竞争情况如下：

一、专业设置与扩招院校

1. 新增专业最多的院校

   张家界学院新增知识产权、体育教育、日语、风景园林、医学影像技术5个专业；长沙学院新增机械设计制造及其自动化、机械电子工程、智能制造工程、工程造价4个专业。

2. 扩招院校及新增专业

   湖南科技大学、中南林业科技大学、湖南工商大学等7所院校共新增18个专业，涵盖工科、管理类等方向。

二、竞争激烈专业（录取率低于20%）

1. 教育类 ：小学教育（湖南文理学院）

   录取率约3.36%，为全省“卷王”专业。

2. 医学类、计算机类、会计学类

   整体竞争激烈，需重点关注招生计划和报考人数变化。

三、录取分数线参考

1. 部分院校分数线示例

   • 湖南农业大学：2025年普通考生录取分数线未公布，建议通过学校官网或招生简章查询。

   • 长沙学院：新增专业录取分数线需以当年实际录取数据为准。

四、注意事项

1. 成绩查询与复核

   2025年5月12日可查询成绩，5月13-15日可申请复核。

2. 备考建议

   • 优先巩固主干科目，关注院校动态调整；

   • 警惕非官方辅导资料，通过潇湘专升本APP等官方渠道获取信息。

总结 ：2025年湖南专升本新增专业以工科为主，教育类和医学类竞争激烈。建议考生结合自身兴趣和招生计划选择专业，并关注官方最新动态。