农历腊月初一的传统禁忌主要围绕家庭和睦、饮食安全、行为规范等方面，具体如下：

一、核心禁忌

1. 避免争吵与不和谐

   腊月初一象征新年开端，古人认为争吵会招致厄运，需保持家庭和睦，避免口出恶言或矛盾激化。

2. 饮食禁忌

   • 忌素食 ：需荤素搭配，补充能量；

   • 忌腌菜、腊肉 ：因制作未完成，不宜食用；

   • 忌打碎器物 ：避免破坏财运；

   • 饺子注意事项 ：馅料忌辛辣，包制时勿破皮，食用时勿扔饺子皮。

3. 行为规范

   • 忌夜行 ：夜晚易受寒风侵袭，建议宅家；

   • 忌借钱 ：避免财务纠纷，倡导“和宁为上”；

   • 忌动土/破土 ：防止惊扰土地神，影响风水。

二、其他注意事项

• 护佑女性 ：传统观念强调男性在腊月多承担家务，需关爱女性健康；

• 居家氛围 ：保持家中灯火通明，备米袋、家人及小零食，营造富足感。

总结 ：腊月初一禁忌以祈福迎祥为核心，通过饮食、言行调整来营造和谐氛围，同时兼顾健康与财运。现代可结合实际情况灵活参考传统习俗。