职教高考700分能上的大学因省份而异，以下是一些参考信息：

江苏省

在江苏省，2025年职教高考中，700分可以考虑报考以下院校：

• 南京工业职业技术大学：作为国家“双高计划”建设单位，该校在机电一体化技术、工业机器人技术等专业领域实力强劲。

• 江苏旅游职业学院：在旅游管理、酒店管理等专业方面具有特色，注重实践教学，与多家知名旅游企业建立了合作关系。

浙江省

在浙江省，2025年职教高考700分的考生可以关注：

• 浙江机电职业技术大学：在机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化等专业领域具有较高的教学水平和就业前景。

• 金华职业技术大学：在护理、学前教育等专业方面表现突出，注重学生实践能力和职业素养的培养。

其他省份

在其他省份，700分的考生可以考虑一些优质的职教本科院校，如：

• 深圳职业技术大学：在电子信息工程、计算机应用技术等专业领域具有较高的教学水平和就业前景。

• 广东轻工职业技术大学：在食品营养与检测、视觉传达设计等专业方面具有特色，注重实践教学和学生创新能力的培养。

建议考生根据自己的兴趣和专业方向，结合各院校的招生政策和专业特色，选择适合自己的院校。同时，考生可以关注各院校的官方网站和招生简章，获取最新的招生信息和录取分数线。