关于省级C类竞赛，根据搜索结果可归纳为以下几类：

一、学校组织类省级竞赛

1. 省级大学生数学建模竞赛

   包括全国大学生数学建模竞赛（国赛）、省级赛区比赛（如五一数学建模竞赛“深圳杯”）等。

2. 创新创业类赛事

   • 挑战杯 广东大学生创业大赛

   • 青年创业大赛

   • 互联网+大赛。

3. 学科专业类竞赛

   • 全国大学生英语竞赛

   • 全国大学生结构设计竞赛

   • 全国大学生化学实验竞赛。

二、省级专业协会类竞赛

1. 计算机类赛事

   • 全国大学生计算机设计大赛（含移动应用创新赛、天梯赛）

   • 蓝桥杯全国大学生计算机大赛。

2. 其他专业类赛事

   • 全国大学生电子设计竞赛

   • 全国大学生机械设计创新大赛。

三、地方性或基层类竞赛

1. 省级科技类赛事

   • 科技创新大赛

   • 科技创业大赛。

2. 文体类赛事

   • 全国大学生英语演讲比赛

   • 全国大学生舞蹈比赛。

3. 职业技能类赛事

   • 职规技能大赛

   • 电商竞赛。

四、注意事项

• 分类标准差异 ：部分资料将C类定义为省级专业协会组织，而学校自主组织的赛事可能被归为其他类别。

• 参赛资格 ：建议关注本校教务处或省级竞赛官网，确认参赛条件、报名时间和奖项设置。

以上信息综合了不同来源的赛事类型，具体以官方发布的赛事目录为准。