​​二月二“龙抬头”是中国传统节日，核心风俗围绕“龙”展开，饮食以面食为主并赋予吉祥寓意，如吃饺子称“长龙耳”、春饼为“龙鳞”，同时伴随剃头祈福、忌针线等习俗，寄托人们对丰收与健康的期盼。​​

1. ​​饮食风俗​​：北方地区将面食与“龙”元素结合，饺子象征“龙耳”，面条为“龙须”，馄饨寓意“补龙牙”，春饼剪出龙鳞纹称“龙鳞饼”。南方则侧重米饭类，如温州芥菜饭（防疥疮）、上海“撑腰糕”（护腰）。部分地区还吃猪头肉（祭祀纳吉）、爆米花（“金豆开花”救龙王）及炒豆（驱虫避害）。

2. ​​仪式与禁忌​​：男子剃头称“剃龙头”求好运，妇女忌动针线防“扎龙眼”。旧俗禁止担水、盖房打夯，以免惊扰龙神降雨。部分地方撒草木灰“围仓囤”祈丰收，或“引钱龙”招财。

3. ​​地域特色​​：北京吃太阳糕敬日神，天津煎焖子喻“龙鳞”，山东炒杂豆驱虫，西北“咬蝎尾”面食祛毒，江浙保留撑腰糕强身习俗。

​​总结​​：二月二风俗融合农耕信仰与生活智慧，饮食与仪式均体现对自然的敬畏。如今虽部分禁忌淡化，但“龙食”文化与祈福传统仍为节日增添生机。