根据权威信息源，单招第五大类（公共管理与服务、旅游、公安与司法、医学、艺术体育、传媒等）中就业前景较好的专业如下：

一、医学类专业

• 护理学 ：老龄化社会需求激增，就业稳定且薪资优厚，可从事医院护理、康复指导等。

• 医学影像技术 ：医疗设备操作与维护需求增长，适合进入医院影像科或相关企业。

• 药学 ：药品研发、生产及销售领域需求持续扩大。

二、公共管理与服务类专业

• 旅游管理 ：涵盖导游、旅行社运营等，就业方向广泛，包括景区管理、会展策划等。

• 人力资源管理 ：企业招聘、培训及员工关系管理需求稳定，起薪较高。

• 法律事务 ：基层法律服务、合同审核等岗位需求增加，适合有法律思维者。

三、旅游类专业

• 导游 ：直接面向游客服务，需具备沟通与组织能力，就业机会多于景区/旅行社基层岗位。

• 酒店管理与数字化运营 ：结合传统管理技能与数字化工具，适合酒店行业升级需求。

四、公安与司法类专业（公安专业除外）

• 司法助理 ：处理法律文书、案件调解等，适合法律机构或企业法务岗位。

• 智慧健康养老服务 ：管理养老机构及智能设备，契合老龄化社会趋势。

五、艺术体育类专业

• 学前教育 ：教育行业需求稳定，适合有耐心和沟通能力者。

• 舞蹈/音乐表演 ：艺术领域就业面广，可通过演出、教育等途径发展。

六、传媒类专业

• 新媒体运营 ：互联网内容创作与平台管理，适合新媒体公司或传统媒体转型。

注意事项 ：选择专业时需结合个人兴趣与职业规划，避免选择竞争激烈或要求过高的领域（如婴幼儿托育服务需本科资格）。