根据权威信息源，西安文理学院最热门的专业主要集中在以下领域，结合了学科建设、专业特色及就业前景：

1. 旅游管理

   国家一流本科专业建设点，结合西安历史文化背景，注重理论与实践结合，培养旅**业人才。

2. 学前教育

   强调教育实践能力，培养幼儿教育及行政人才，就业方向广泛。

3. 应用化学

   化学专业历史悠久，拥有现代化实验室，在有机合成、材料化学等领域成果显著，省级特色专业。

4. 汉语言文学

   师资力量雄厚，注重文学素养与批判性思维培养，毕业生可从事教育、研究及文化宣传工作。

5. 计算机科学与技术

   随着信息技术发展，学院投入加大，在人工智能、大数据分析等领域经验丰富，省级特色专业。

其他高潜力专业 ：

• 英语 ：注重跨文化交流能力培养；

• 机械设计制造及其自动化 ：结合工程实践，培养机械设计与管理人才；

• 软件工程 ：与多家企业合作，提供实习就业机会。

注 ：热门专业可能随时间变化，建议以学校最新招生简章或权威榜单为准。