查询建筑安全员证真伪的方法有以下几种：

1. 在线途径 ：

• 访问国家职业资格工作网官网（http://osta.mohrss.gov.cn/），点击链接至中国建设教育协会官网，在证书查询页面填入证书编号、证件号码或姓名的至少两项信息进行查询。

• 登录住房城乡建设部网站首页，进入全国工程质量安全监管信息平台公共服务门户，选择安管人员安全生产考核信息或特种作业人员操作资格信息，输入相关信息进行查询。

• 搜索国家职业资格工作网官网并进入，找到“证书查询”项，输入证书编号、证件号码和姓名三项中任意两项即可查询安全员证书的真伪。

2. 线下途径 ：

• 直接前往所在地的安全生产监督管理部门，携带相关证件进行现场核对。

3. 其他查询方式 ：

• 短信验证查询：有些建筑安全证可以进行短信验证查询，持证者可以将证件号码发送到指定的短信接口，等待短信回复即可。

• 拨打电话查询：持证者可以拨打建筑安全证官方热线，提供证件号码等信息，客服人员在核实后可以为持证者提供证件的真实性信息。

• 邮件查询：发送邮件给当地劳动部门、职业安全健康管理部门或相关机构，提供安全员证书的相关信息，并请求确认该证书的有效性和真实性。

建议优先选择官方渠道进行查询，以确保信息的准确性和权威性。